為進(jìn)一步提高食堂客餐服務(wù)質(zhì)量,廣泰學(xué)校與行政管理中心餐飲科于11月14日下午在羊亭食堂召開座談會(huì)。參加座談會(huì)的有廣泰學(xué)校校長(zhǎng)羅麗、副校長(zhǎng)孫乾勝,行政管理中心主任徐明君、餐飲科科長(zhǎng)薛潔,同時(shí)還有廣泰學(xué)校員工和羊亭食堂廚師。
座談會(huì)上,羅校長(zhǎng)首先對(duì)餐飲科這幾年對(duì)客戶培訓(xùn)班的后勤支持工作表達(dá)了感謝,而后介紹此次座談會(huì)的目的,即通過(guò)聽取食堂的意見和建議,增進(jìn)互相之間的了解溝通,促進(jìn)培訓(xùn)班餐飲保障工作的開展,共同辦好讓客戶滿意的培訓(xùn)班。隨后,廣泰學(xué)校和行政管理中心就客戶就餐問(wèn)題交換意見及建議。大家在座談會(huì)上發(fā)言踴躍,集中反映關(guān)于飯菜口味、就餐時(shí)間、就餐方式、服務(wù)態(tài)度等的問(wèn)題。大家表示以后要加強(qiáng)交流與溝通,積極解決客戶就餐中存在的問(wèn)題。
通過(guò)座談會(huì)交流,廣泰學(xué)校和餐飲科都了解到對(duì)方工作中存在的困難。但難得可貴的是,大家在陳述各自難處的同時(shí),并沒(méi)有把其當(dāng)成拒絕配合工作的擋箭牌,而是從服務(wù)者的角度,認(rèn)真聽取對(duì)方的建議,以辦法總比困難多的心態(tài)去最大程度地接納建議、改進(jìn)工作。
最后,羅校長(zhǎng)在總結(jié)發(fā)言中對(duì)餐飲科積極參與培訓(xùn)班后勤工作、提出合理化建議的做法表示肯定。她表示客戶的需求就是我們的工作努力方向,一切以服務(wù)客戶為主要目標(biāo),希望共同努力將客戶培訓(xùn)班后勤工作做好。
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